レストランバーいわばえ〜ワインレッスン:講師について〜
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〜講師について〜
ワインレッスンのお知らせ

石橋華昇(いしばしかしょう)
日本ソムリエ協会認定 シニア・ソムリエ
チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル
チーズプロフェッショナル協会認定 コムラード・オブ・チーズ検定講師

「春夏秋冬、また月ごとのテーマで、すぐに役立つワインの知識が身につきます。どんな場面でも、スムーズにワインを選ぶことができるようになりましょう。料理はもちろん、ワインやチーズも、とびきりのものを選んでご用意しました。お好みの赤ワイン、白ワイン、各品種などの決めつけをすることなく、いろいろなワインを飲んでいただき、新しい世界を広げてください。ワインのある豊かな生活を目指して、一緒に楽しく勉強しましょう。」
※シニアソムリエ(日本ソムリエ協会認定のソムリエ上位資格)
※チーズプロフェッショナル(チーズプロフェッショナル協会が、チーズの基礎的な知識と取り扱いに関する習熟度を測る試験に合格し、認定されたチーズのプロの名称)
※コムラード・オブ・チーズ(チーズプロフェッショナル協会が行うチーズの検定試験)